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Hoppy Student

Hoppy People

Hoppy Premium

Hoppy Student20 €/personne

Assortiment de grignotages

    Pour commencer :

  • Avocado toast, mangue et oignons rouges

  • Mozzarella sticks

  • Garlic bread

  • Planche de jambon Serrano 16 mois

    En suivant :

  • Frite de patate douce

  • Nuggets de poulet fermier pané aux cornflakes, sauce cheddar maison

  • Braise du moment (200g)

  • Frites maison

    Boissons (Panachage possible)

    • 1 pichet de bière au choix pour 2 ou 1 bouteille de vin pour 2

    Sélection des vins

    • Rouges

      • JAVA, IGP Gascogne Merlot, Tannat

        Robe rubis légère, arômes de fruits rouges croquants (cerise, framboise). Bouche souple, sans aspérité, très facile d’accès.

      • LE VERSANT PINOT NOIR, IGP Pays d'OC, 100% Pinot Noir

        Nez raffiné de cerise et cassis, touche de fraise des bois. Bouche délicate, tanins fondus, finale florale.

      • Côtes du Rhône Prestige, AOP Côtes-du-Rhône, Syrah, Grenache

        Vin classique du Rhône, bien structuré avec des arômes de réglisse, fruits noirs et poivre.

    • Blancs

      • PIERRES DOREES CHARDONNAY, IGP Pays d'OC, Chardonnay

        Notes de poire, agrumes, touche florale. Belle fraîcheur.

      • LE VERSANT SAUVIGNON, IGP Pays d'OC, Sauvignon Blanc

        Nez citronné, notes de buis. Attaque vive, finale rafraîchissante.

      • DOMAINE LAUBAREL, AOP Gaillac Doux, Mauzac, Loin de l’Œil

        Arômes de fleurs blanches et fruits jaunes. Bouche tendre et équilibrée.

    • Roses

      • L'ESCAMPE ROSE, IGP VAR, Grenache, Cinsault

        Robe pâle, nez de fraise, pêche blanche. Bouche aérienne.

    Hoppy People29 €/personne

    Assortiment de grignotages

      Pour commencer :

    • Avocado Toast : pain de campagne, avocat, mangue et oignons rouges

    • Nachos : sauce fromage, guacamole maison (existe en version veggie)

    • Planche de jambon Serrano

    • Assiette de fromage

      En suivant :

    • Coleslow maison

    • Nuggets : poulet fermier pané aux cornflakes, sauce cheddar maison

    • Braise du moment (200g)

    • Frites Fraîches

    • Garlic Bread

    • Croque Monkey

    • Tempura Fish Nuggets (x4) : beignet de filet de lieu noir, sauce tartare

      Pour finir :

    • Dessert

    Boissons (Panachage possible)

    • 1 Bouteille de Vin ou 1 pichet pour 2

    Sélection des vins

    • Rouges

      • JAVA, IGP Gascogne Merlot, Tannat

        Robe rubis légère, arômes de fruits rouges croquants (cerise, framboise). Bouche souple, sans aspérité, très facile d’accès.

      • LE VERSANT PINOT NOIR, IGP Pays d'OC, 100% Pinot Noir

        Nez raffiné de cerise et cassis, touche de fraise des bois. Bouche délicate, tanins fondus, finale florale.

      • Côtes du Rhône Prestige, AOP Côtes-du-Rhône, Syrah, Grenache

        Vin classique du Rhône, bien structuré avec des arômes de réglisse, fruits noirs et poivre.

    • Blancs

      • PIERRES DOREES CHARDONNAY, IGP Pays d'OC, Chardonnay

        Notes de poire, agrumes, touche florale. Belle fraîcheur.

      • LE VERSANT SAUVIGNON, IGP Pays d'OC, Sauvignon Blanc

        Nez citronné, notes de buis. Attaque vive, finale rafraîchissante.

      • DOMAINE LAUBAREL, AOP Gaillac Doux, Mauzac, Loin de l’Œil

        Arômes de fleurs blanches et fruits jaunes. Bouche tendre et équilibrée.

    • Roses

      • L'ESCAMPE ROSE, IGP VAR, Grenache, Cinsault

        Robe pâle, nez de fraise, pêche blanche. Bouche aérienne.

    Hoppy Premium35 €/personne

    Assortiment de grignotages

      Pour commencer :

    • Avocado toast (x4) : pain de campagne, avocat, mangue et oignons

    • Nachos : sauce fromage, guacamole maison, viande hachée

    • Planche de jambon Serrano

    • Assiette de fromages

    • Planche de Pastrami (150g)

      En suivant :

    • Coleslaw

    • Nuggets : Poulet fermier pané aux cornflakes, sauce cheddar maison

    • Braise du Moment (200g)

    • Frites fraîches

    • Garlic Bread

    • Croque Monkey

    • Tempura fish nuggets (x4)

    • Crispy Tuna

      Pour finir :

    • Dessert

    Boissons (Panachage possible)

    • 1 pichet de bière au choix pour 2 ou 1 bouteille de vin pour 2

    Sélection des vins

    • Rouges

      • JAVA, IGP Gascogne Merlot, Tannat

        Robe rubis légère, arômes de fruits rouges croquants (cerise, framboise). Bouche souple, sans aspérité, très facile d’accès.

      • LE VERSANT PINOT NOIR, IGP Pays d'OC, 100% Pinot Noir

        Nez raffiné de cerise et cassis, touche de fraise des bois. Bouche délicate, tanins fondus, finale florale.

      • Côtes du Rhône Prestige, AOP Côtes-du-Rhône, Syrah, Grenache

        Vin classique du Rhône, bien structuré avec des arômes de réglisse, fruits noirs et poivre.

    • Blancs

      • PIERRES DOREES CHARDONNAY, IGP Pays d'OC, Chardonnay

        Notes de poire, agrumes, touche florale. Belle fraîcheur.

      • LE VERSANT SAUVIGNON, IGP Pays d'OC, Sauvignon Blanc

        Nez citronné, notes de buis. Attaque vive, finale rafraîchissante.

      • DOMAINE LAUBAREL, AOP Gaillac Doux, Mauzac, Loin de l’Œil

        Arômes de fleurs blanches et fruits jaunes. Bouche tendre et équilibrée.

    • Roses

      • L'ESCAMPE ROSE, IGP VAR, Grenache, Cinsault

        Robe pâle, nez de fraise, pêche blanche. Bouche aérienne.

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