Fiches allergènes
Mozzarella sticks
Ketchup ananas brûlé
Cheesy Jalapeños
Jalapeños fourrés au cheddar et panés, ketchup ananas brûlé
Garlic bread
Potato bun, mozzarella, beurre à l’ail et au persil
Saucisse sèche 100% Aveyronnaise
150 gr. environ, beurre et cornichons
Planche de Jambon Serrano 16 mois
Cornichons, beurre demi-sel & toast
Planche de pastrami (150g)
Moutarde au miel, pickles & toasts
+ accompagnements 3€
Croque Monkey
Potato bun toasté, jambon blanc, cheddar fondu et mozzarella
Falafel sandwich
Pain pita, falafel de pois chiche, concombres, tomates, féta, sauce yaourt
Focaccia
Focaccia artisanale, stracciatella, pesto, tomates confites, roquette
+ Supp. jambon 1€
Hoppy Burger
Potato bun du boulanger, double steak (race à viande locale), cheddar, pickles, sauce Hoppy*
Hoppy Chicken Burger
Potato bun du boulanger, filet de poulet français pané, cheddar fumé, sauce moutarde miel, sauce Hoppy*
Burger du moment
Voir ardoise ou demander à nos serveurs sur place
Hot-Dog
Pain brioché artisanal, saucisse de bœuf, cheddar fondu, pickles d'oignons rouges, ketchup maison à l'ananas et coriandre
Pastrami sandwich
Pain de mie, pastrami artisanal, coleslaw, pickles, sauce miel moutarde
Avocado toast
Pain de campagne, avocat, mangue, grenades et pickles d'oignons rouges
Poulet dak gang jeong
Nuggets de poulet français laqués, sauce dak gang jeong
Salade Caesar
Salade Romaine, nuggets maison, poitrine de porc grillée, parmesan, œuf poché, croûtons, tomates cerises, sauce césar
Salade Thaï
Carottes, chou rouge, pousses de soja, nems de poulet, bœuf mariné, coriandre, cacahuètes, sauce thaï
Veggie bowl
Riz japonnais, ananas, avocat, concombre, chou rouge, grenades, pousses de petit pois, coriandre, pickles d’oignons rouges, sauce thaï
Burrata (100 gr.)
Tomates d’antan, graines de courge torréfiées, oignons frits, huile d’herbe
Fish & chips
Tempura de filet de lieu noir, frites, salade et sauce tartare
Crispy tuna
Thon rouge mariné en tempura, crème d'avocat au wasabi, chou rouge, sauce yakitori
Donburi Bowl
Thon rouge sashimi, riz japonnais, ananas, avocat, concombre, chou rouge, grenades, pousses de petit pois, coriandre, pickles d’oignons rouges, sauce thaï
Chorizo Artisanal grillé
100% Aveyronnais
Braise du moment
Sélectionnée avec soin par la maison Lascours
faux filet sur os
400 gr. environ, race holstein française
Café gourmand
Mignardises
Monkey cookie XXL
double cookie, glace vanille, topping M&M’s
Milkshakes
Parfum au choix (chocolat, vanille ou fraise)
Cheese cake
Coulis de mangue
Profiterole géante
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
Menu Enfant
Steak haché, fish and chips ou nuggets avec frites, sirop à l’eau et boule de glace
Planche de pastrami (150g) - Dés 17h
Planche de Jambon Serrano (100G)- Dés 17h
16 mois d'affinage, cornichons, beurre demi-sel & toast
Assiette de fromages - Dés 17h
Comté, Cabecou et Ossau Iraty
Nachos dés 17h - Existe aussi en version veggie
Sauce fromage, guacamole maison, viande hachée
Saucisse sèche 100% Aveyronnaise - Dès 17h
(150 gr. environ), beurre et cornichons
Hoppy burger
Hoppy burger supplément bacon +1€
Hoppy Chicken burger
Sauce Hoppy, supplément bacon +1€
Voir ardoise ou demander à nos serveurs
Jalapeños fourrés au cheddar et panés, ketchup ananas
Nuggets
Poulet fermier pané aux cornflakes, sauce cheddar maison
Poulet dak gang jeong (pimenté)
Nuggets de poulet fermier laqués sauce dak gang jeong
Pain de campagne, avocat, mangue et oignons rouges
Tomates d’antan, graines de courge torrefiées, oignons frits, huile d’herbe
Pain brioché artisanal, saucisse de bœuf, cheddar fondu, oignons frits, ketchup ananas brûlé, persil et coriandre
Pain de mie, pastrami artisanal, coleslaw, pickles
Pain pita, falafel de pois chiche, concombre, tomates, féta, sauce yaourt
Faux filet sur os
Coleslaw maison
Frites de patate douce
Frites fraiches
Double cookie, glace vanille, topping M&M’s
Parfum au choix : chocolat, vanille ou fraise
Profiterole géante, glace vanille
Purpan